Her er en pizza uten pizzasaus. Såkalte hvite pizzaer blir tørrere og kan være litt mer sprø. Denne pizzaen er perfekt å tilberede hvis du har stående en liten slant med hjemmelaget pesto (anbefaler at du styrer unna butikkutgaven) i kjøleskapet.Oppskriften er nok til 1 pizza.Kilde: Jan Vardøen – «Ekte italiensk pizza»