Denne nydelige retten smakte jeg første gang hos min søster Kristin. Hun hadde fått oppskriften fra sin svigerinne. Dette er opprinnelig en svært sterk rett, men hvis du ikke ønsker full styrke, kan du redusere mengden med kajennepepper (for eksempel til det halve, noe jeg har gjort). Selv om du stort sett kan kjøpe inn krydder i pulverform, blir det enda bedre når du har […]
Kinesiske vårruller
Denne oppskriften har jeg benyttet med hell flere ganger. Får tilbakemeldinger at dette er de beste vårrullene de har smakt. Her er det også viktig å ha en god dipp (link til hoisinsaus) ved siden av. Det er mange ingredienser, men det er verdt et forsøk.Referanse: Jane Price – «Asiatiske smaker»…